嵐迪 - 窮到炸也能享受好味義麵

2010年6月18日

(排水溝在施工地面很醜...)

幾年前在TVBS打工
在那邊工作有個很棒的好處是中餐時間有一個小時
更棒的是實際上沒人會管你什麼時候回來 XD
只要工作能夠即時完成,愛離開兩三個小時也隨便你
就在這段愉快的打工時光中(遠目)
光華附近比較好吃的店大概都被我吃過好幾輪了
其中,嵐迪是我最愛的店之一

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光華商場附近賣吃的店都集中在一條小巷裡
而這條小巷中唯獨嵐迪的店面是較為整潔舒適的
用餐氣氛也比較好



嵐迪的義大利麵口味基本有六種
粉紅醬、青醬奶油、白醬還有特別的咖哩奶油、麻辣奶油、白酒蛤蜊
(嗯...除了白酒蛤蜊之外都加了鮮奶油(似乎也有起士)...老闆真愛鮮奶油)
其他就是和食材的排列組合拉出一長串菜色~
先來介紹這次吃的吧!

「蘑菇蕃茄雞肉麵」,90元(加麵+10元)



嵐迪的義大利麵醬汁偏稀且量多
一般義大利麵附的湯匙多是用來捲麵,嵐迪的我都拿來舀湯XD
湯汁味道不會過淡或過鹹,但太稀的情況下巴不住麵條
所以用一口麵配一口湯汁的方式會比較好吃~



雞胸肉、蕃茄、蘑菇和白蘑菇
料給得蠻實在,從第一口到最後每一口都有料
味道方面就還算不錯,特別是以90元這種價碼來說
而且還有喝到飽的紅茶



嵐迪的紅茶有明顯茶味喔!不是糖水茶。杯子還是特別印的!



嗯...我知道一句還算不錯實在很難瞭解他是什麼味道...
可是真要寫下去恐怕都不能算是好意見

可以說這盤麵的成功之處在於他是很平實的口味
他把蕃茄的酸味、鮮奶油的奶味、起士的香味做了很好的融合
讓彼此的味道不會太強烈而達到一個還算不錯的平衡點

可是那種感覺就像零售的咖哩塊,讓人覺得還不錯,卻好像少了點什麼
如果有去吃過餐廳賣的咖哩應該不難想像這之間的決定性差別

「豐富多層次的滋味」

嵐迪的味道是樸素了點,我覺得...
蘑菇、白蘑菇可以再香一點,並把其香味帶進醬汁中
蕃茄的味道可以再鮮明一些,甜度可以再高一些
但也許要做到這兩點就不是90元能吃得到的了~

另外義大利麵條有個不太討喜的味道(總覺得以前沒有啊...)
通常自己在家煮超市買的便宜義大利麵會吃到這個味道 XD

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如果有機會到光華商場,又剛好肚子餓要吃飯,嵐迪絕對是cp值之王~!
...其實附近有一家賣椒麻雞便當的也很大份又好吃不是嗎?(...心虛)

我很推薦「青醬奶油培根雞肉麵」
菜單上沒有這道菜,所以請效法上面在點菜單上把培根劃掉旁邊寫雞肉 XD
還有「咖哩奶油牛肉麵」,適合重口味的人
粉紅醬如果口袋比較深一點建議點「蕃茄總匯海鮮麵」
然後印象中「白酒蛤蜊麵」是大地雷...

最後提醒一下
嵐迪只是有包裝過的便當店然後便當的菜色是義大利麵而已 XD
請千萬別抱著不實的期待踏入(像是食物要多美味或是服務態度...)
你絕對會失望 XDD

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嵐迪

餐點類型:義大利麵、飯、湯麵
吃飽價位:90 ~ 170
營業時間:AM 11:00 ~ PM 09:00
地址:台北市八德路一段82巷9弄1號
電話:(02)2396-4109、(02)2396-4110


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